«Вкусы России» төбәк брендларының беренче илкүләм конкурсына Зеленодольск сөт эшкәртү комбинатының «Васькино счастье» бренды белән чыгарылган «Зеленодольский» катыгы тәкъдим ителгән.
Катык – татар гастрономия мәдәниятенең аерылгысыз өлеше. «ЗМК» АҖ аны классик ысул белән – тере гөмбәләрдә кайнатылган сөт кулланып җитештерә. Катык әзерләү барышында сөт җылытыла, тик кайнамый, ә томалап пешерелә һәм акрынлап суның өчтән бер өлешен югалта, майлырак була. Процесс тәмамланганнан соң аңа оеткы өстәлә. Әйтергә кирәк, барлык продукция Татарстан сөтеннән генә җитештерелә.
«Зеленодольский» катыгы комбинатка лаеклы бүләк – 2014 елда «Россиянең иң яхшы 100 товары» конкурсы лауреаты дипломы алып килгән, ә «Васькино счастье» бренды быел «Татарстанның 100 легендар бренды» республика конкурсы призеры булган.
Исегезгә төшерәбез, «Вкусы России» сайтында 19 ноябрьдә халык арасында тавыш бирү игълан ителәчәк, аның кысаларында һәр кеше яраткан төбәк брендын яклый алачак.
Проектта катнашучыларның барысы да ярдәм итү һәм алга таба мавыктыру федераль программасына эләгәчәк, хезмәткәрләрнең квалификациясен күтәрү мөмкинлеген алачак, ә җиңүчеләр ихтыяҗны һәм сатуларны арттыруга ярдәм алачак.