17 сентября 2014 года состоялся брифинг на тему: «Мониторинг цен на продовольственные товары на предприятиях торговли республики». В брифинге приняли участие заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, заместитель министра промышленности и торговли РТ Рашат Фаттахов, заместитель руководителя Управления Федеральной антимонопольной службы по РТ Руслан Биктимиров.
Заместитель министра промышленности и торговли РТ Рашат Фаттахов отметил, что в целях реализации Указа Президента Российской Федерации В.В.Путина «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан проводит ежедневный оперативный мониторинг цен на фиксированный набор из 40 наименований продовольственных товаров. Ответственными исполнителями на уровне муниципальных образований Республики Татарстан по проведению ежедневного мониторинга цен определены руководители исполнительных комитетов муниципальных образований республики.
Мониторинг проводится в разрезе 5 форматов торговли: магазины федеральных сетей и локальных сетей, несетевые магазины, нестационарные объекты и розничные рынки. Проведенный сравнительный анализ закупочных и розничных цен показывает, что тренды изменения цен в 2014 году на отдельные продовольственные товары, вошедшие в перечень сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которые запрещены к ввозу в Российскую Федерацию, совпадают с изменениями цен в 2013 году.
Влияние закупочных цен на розничные характеризуется симметричным изменением, розничные цены увеличивались пропорционально инфляции при одновременном снижении и затем стабилизации закупочных цен.
Следует отметить, что за время проведения мониторинга сокращения в ассортименте торговых организаций не наблюдалось.
Министерством промышленности и торговли Республики Татарстан 26 августа 2014 года открыта «горячая линия» по вопросу наличия на прилавках необходимого ассортимента продовольственных товаров и повышения цен на продукты питания на предприятиях торговли Республики Татарстан. Информация о работе «горячей линии» размещена на официальном сайте Министерства промышленности и торговли РТ и распространена в средствах массовой информации. За 3 недели работы «горячей линии» поступило 56 обращений от населения республики. Обращения преимущественно касаются повышения цен на мясо птицы, молочную продукцию и экзотические фрукты (киви, лимоны и другие).