Команда кулинаров Татарстана принимает участие в Международном Кремлевском Кубке-2006
Заместитель министра торговли и внешнеэкономического сотрудничества РТ Линар Латыпов встретился с командой компании «Татинтер Ресторантс» перед отъездом членов команды в Москву для участия в соревнованиях Международного Кремлевского Кулинарного Кубка-2006.(4-7 октября) В соревнованиях примут участие представители 20 стран, таких как Великобритания, Германия, США, Италия, Япония, Китай, Израиль, Южная Корея, Казахстан, Мальта, Румыния, Украина, Чехия и др. Эти соревнования входят в официальный реестр международных кулинарных соревнований, в составе жюри – известные кулинары из 15 стран мира.
В состав команды Татарстана вошли 8 молодых шеф-поваров. Все они неоднократные участники и призеры российских и региональных кулинарных конкурсов. Компания «Татинтер Ресторантс» также будет представлять Татарстан на Чемпионате России по кулинарии и сервису в номинациях «Лучшая пиццерия» (ресторан «Paprica`s» - Луканов Евгений и Фадеев Артем) и «Лучшее обслуживание» (Ибатуллин Андрей и Пименов Андрей).
Участие в соревнованиях поможет участникам расширить круг профессиональных возможностей, познакомиться с новейшими тенденциями и направлениями кулинарного искусства, поднять свое мастерство на новый уровень и приобрести бесценный опыт общения с кулинарной элитой мира, а главное – подтвердить статус Казани как одной из кулинарных столиц мира.
Участие кулинаров из Казани в подобных соревнованиях стало уже доброй традицией. В октябре 2002 года в г.Казани проходил Второй Всероссийский Чемпионат кулинаров-юниоров, в котором приняли участие более 100 участников из различных регионов Российской Федерации. В подготовке и проведении Чемпионата приняли активное участие специалисты Управления торговли, общественного питания и потребительских услуг министерства торговли и внешнеэкономического сотрудничества Республики Татарстан в г.Казани, а также подведомственных ему структур всех районов города. Тогда команда г.Казани наряду с москвичами успешно выступила на Чемпионате и заняла первое место в командном зачете.
В ноябре 2002 года в г.Москве проходил III Международный Чемпионат по кулинарии и сервису, в котором приняли участие кулинары из 42 регионов России. Республику Татарстан представляла сборная кулинаров г. Нижнекамска. Кулинары республики на высоком профессиональном уровне продемонстрировали традиции татарской национальной кухни и сервиса участникам и гостям Чемпионата. Достойное выступление команды кулинаров республики на Чемпионате отмечено международным жюри. Кулинары Республики Татарстан в труднейшей борьбе завоевали золотую, серебряную и две бронзовые медали.