В Казани прошел Республиканский конкурс кулинарного искусства

9 марта 2007 г., пятница
3-4 марта 2007года состоялся Республиканский конкурс кулинарного искусства, посвященный 80-летию со дня рождения Юнуса Ахметзянова. Конкурс проходил в 3 этапа. Первый тур состоялся в городах и районах муниципальных образований Татарстана. 3 марта 2007г. в ГТРК "Корстон" состоялся отборочный тур и финал победителей конкурсов городов и районов республики.

       "Национальная кухня сегодня - это визитная карточка Татарстана на всех встречах международного уровня, отметил, открывая конкурс, министр торговли и внешнеэкономического сотрудничества республики Хафиз Салихов.

       Юнус Ахметзянов внес большой вклад в развитие национального кулинарного искусства. В церемонии открытия приняла участие дочь кулинара - Фарида Давыдова. Она поделилась воспоминаниями об отце, который всю жизнь мечтал сочинить гимн кулинарам. Еще он планировал написать книгу о хлебе, поскольку хлеб для него был самым главным продуктом. Фарида Юнусовна выразила надежду, что кто-то из конкурсантов исполнит мечты ее отца, поскольку в финальном этапе конкурса собрались самые талантливые повара и кондитеры".

     Всего в конкурсе приняли участие 120 кулинаров республики.
1-е место заняли ресторан "Дом Татарской кулинарии" (г.Казань) и компания "Татинтер-Ресторантс" (г.Казань).
2-е место было присуждено ПО "АШ-СУ" (Кукморский муниципальный район).
3-е место занял развлекательный комплекс "Ривьера".
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International