ОАО "БКК" удостоено золотой медали и диплома конкурса «Лучший продукт – 2009»

13 февраля 2009 года в Москве на 16-й международной выставке «Продэкспо-2009» ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» (г.Казань) удостоено золотой медали и диплома конкурса «Лучший продукт – 2009» за кондитерские изделия. Министерство промышленности и торговли РТ поздравляет руководство и коллектив предприятия с заслуженной победой и желает новых свершений. Так держать!

Жюри не только высоко оценило весь представленный БКК ассортимент (вафельные изделия, печенье, «Чак-Чак»), но и удостоило высокой награды руководителя подразделения, выпускающего эти сладости. Диплом лауреата конкурса и почетная медаль «За высокое качество» вручены начальнику кондитерского цеха ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Лидии Гавриловой, работающей на предприятии с момента его основания в 1986 г. Продукция, выпускаемая под руководством Л.Павловны, неоднократно занимала призовые места в различных конкурсах, в том числе и на «Продэкспо».
«Конечно, награды для нас - это не самоцель, - сказал генеральный директор ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Валерий Шейко, – хотя это приятно и, я думаю, свидетельствует об успешном развитии предприятия. Для нас участие в подобных мероприятиях – это, прежде всего, обмен опытом, поиск новых партнеров, стимул для дальнейшего развития. Коммерческая результативность выставок, ярмарок, конкурсов очень высока. Кроме того, мы всегда думаем и об авторитете нашей республики. Хотя и говорят сегодня все о кризисе, но ведь времена не выбирают. Я думаю, что наше предприятие не сдаст свои позиции и дальше будет идти вперед.

К сведению, прошлая неделя была ознаменована еще одним значительным событием для работников ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» - предприятие прошло сертификацию на соответствие с международным стандартом ИСО 22000 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов».

Напомним, ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» является пионером в области сертификации менеджмента организаций в нашей республике. В 2004 г. – одним из первых в пищевой промышленности Татарстана - предприятие прошло сертификацию на соответствие международному стандарту ИСО 9001, в 2006 г. – на соответствие принципам системы безопасности НАССР. И вот теперь, после долгой и упорной работы получено подтверждение соответствия стандарту ИСО 22000, принятому Международной Организацией по Стандартизации в 2005 г. и являющемуся той моделью системы менеджмента, которая способна обеспечить управление безопасностью пищевых продуктов на всех этапах их жизненного цикла от поля до стола.

Эксперты Ассоциации по сертификации «Русский Регистр» (г.Санкт-Петербург), проводившие аудит комбината, отметили высокий уровень организации производства на БКК и выразили уверенность в том, что, не смотря на финансовый кризис, предприятие и дальше будет успешно развиваться и брать новые рубежи.

Для информации:

16-я международная выставка «Продэкспо-2009», проводящаяся при содействии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Правительства Москвы, является крупнейшим в России и Восточной Европе международным форумом, определяющим в последние годы направления развития пищевой индустрии. В форуме приняло участие более 1700 предприятий из 37 стран мира - как мировые лидеры в производстве продовольствия, так и ведущие российские компании, работающие в пищевой отрасли.

Наряду с семинарами и «круглыми столами», предусмотренными организаторами выставки для обмена опытом, программа мероприятия включала и конкурс лучших продуктов этого года, на котором очередную победу одержало ОАО «БКК».