Состоялось совещание по вопросу работы торговых сетей

24 декабря 2008 года заместитель министра промышленности и торговли РТ Олег Власов принял участие в работе совещания по вопросу взаимодействия сетевых розничных операторов с местными товаропроизводителями. Совещание провел первый заместитель Премьер-министра РТ Равиль Муратов.

Олег Власов проинформировал участников совещания по существу вопроса. Он, в частности, сообщил, что в нашей республике реализацией продовольственной группы товаров занимаются порядка 13 крупных торговых сетевых операторов. Среди них имеются иностранные - «Метро Кэш энд Керри», «реал,-Гипермаркет», «Рамстор»; федеральные - «Перекресток», «Патэрсон», «Магнит»; республиканские сети - «Эдельвейс», «Бахетле», «Пятерочка», «Оптовик», «Универсалторг», «Народный».
Общий товарооборот этих сетей в товарообороте продовольственной группы товаров в целом по всем предприятиям торговли РТ (более 10000 торговых объектов) составляет около 20%. Согласно установленному порядку, взаимоотношение торговых предприятий с поставщиками-производителями продукции строятся на основе двухсторонних договоров.

В торговые сети поставляется продукция около 110 республиканских предприятий-производителей продовольственных товаров. Следует отметить, что потребители отдают предпочтение именно местной продукции. Например, овощи свежие местного производства, которые составляют в ассортименте обследуемых торговых сетей 42%, дают более 52% оборота данной продукции; молочная продукция – в ассортименте - 49%, в обороте - 65%; яйца – в ассортименте 71%, в обороте – 92%; мясо животное – в ассортименте 62%, в обороте -78%; мясо птицы – в ассортименте -58%, в обороте- 82%; масло сливочное – в ассортименте – 44%, в обороте – 70% и т.д.

При этом, ассортимент республиканской продукции в отдельных сетях достигает более 3000 наименований, и рост товарооборота республиканской продукции в торговых сетях всего лишь на 1% означает увеличение товарооборота более, чем на 250000 тыс.руб.

Следует учитывать, что крупные сети зарабатывают как на покупателе – при продаже конкретных товаров (торговой наценке), так и на поставщиках (производителях), требуя плату за возможность продавать товары через сеть – бонус за вход, за ввод каждой новой позиции товара, бонус годового присутствия и т.д. Всего известно более 10 видов различных бонусов.

Причем, анализ показывает, что суммарный размер бонусов может порой достигать как 3%, так и более 14% от стоимости поставляемой продукции. Что, безусловно, влияет на рост отпускных цен поставщиками и, как следствие, ведет к увеличению розничных цен для потребителя.

Вместе с тем, необходимо отметить, что проводимый еженедельно мониторинг показывает, что во всех торговых сетях розничные наценки на социально значимую продукцию - молоко, хлеб - удерживаются на уровне договоренностей 2007 года. Причем, в торговых предприятиях сети «Магнит» розничная наценка на хлеб даже ниже и составляет 6,3-6,7% от оптово-отпускной цены; в «Эдельвейсе», «Рамсторе» - 10-12%. На молоко розничные наценки в «Магните» - 9,3%, «Рамсторе» - 10%, «Эдельвейсе» - 14%.

Крупные розничные сети, как правило, устанавливают для поставщиков жесткие правила работы, предпочитая сотрудничать с крупными товаропроизводителями. При этом товар должен быть широко известен, либо должен обладать высокими потребительскими свойствами. Кроме того, сети требуют осуществления поставок по строгому графику.
Вместе с тем, в договорах устанавливаются согласованные сроки оплаты торговой сетью поставщику за поставленный товар (так называемая отсрочка платежа). Для различного вида реализуемой продукции эти сроки могут устанавливаться от нескольких дней до 3 месяцев даже на такую скоропортящуюся продукцию, как молоко, хлеб, колбасные изделия, тем самым поставщики, по сути, кредитуют продавца.

Например, для молочной продукции «ВАМИН» торговой сетью «Эдельвейс» установлена отсрочка платежа – 40 банковских дней; 30 банковских дней за мясную продукцию Казанского мясокомбината со стороны сети «Пятерочка»; 35 дней для продукции «Пестречинка» со стороны «Метро Кэш энд Керри»; 25 банковских дней для продукции совхоза «Майский» со стороны «Бахетле»; 20 банковских дней - за продукцию Булочно-кондитерского комбината со стороны торговой сети «Эдельвейс» и т.д.

Следует отметить, что в действительности во всех крупных торговых сетях присутствует полный ассортимент республиканской продукции. Другой вопрос, что ее доля в широком ассортименте торгового предприятия кажется недостаточно высокой, но это объективно, и в ближайшем будущем резкого увеличения этого показателя ждать не приходится. Увеличение доли наших товаров в ассортименте возможно только в случае выпуска новых видов республиканских товаров.

Замминистра промышленности и торговли РТ Олег Власов подчеркнул, что запреты на ввоз и реализацию российских товаров крупными торговыми сетями (если бы даже они были возможны законодательно) не дадут положительного эффекта, снизят заинтересованность в конкурентоспособности республиканских производителей, а самое главное, лишат возможности значительного слоя населения права выбора того товара, который ему необходим.