Вручены награды победителям Республиканского конкурса «Лучший по профессии»

28 октября 2008 года в Чистополе подведены итоги Республиканского конкурса «Лучший по профессии», в котором приняли участия 10 кондитеров и 10 булочников из восьми предприятий республики. Тема конкурсного задания «Моя семья - мой очаг». Министерство промышленности и торговли РТ от души поздравляет участников и победителей конкурса и желает дальнейших успехов в столь благородном труде!

Оценку конкурсных работ проводило авторитетное жюри – представители контролирующих органов в сфере продовольствия Российской Федерации. Жюри отметило, что все представленные работы были высокого уровня. С учетом теоретических знаний конкурсантов, выполнения домашнего и конкурсного задания были подведены итоги конкурса, определены победители, вручены награды.

Высшие награды конкурса - Гран-при - за полное раскрытие темы и сложность изделий были присуждены мастеру-булочнику Ренату Исмагилову (ОАО «Чистопольский хлебозавод») и мастеру-кондитеру Альбине Сабировой (ОАО «Булочно-кондитерский комбинат»).

Награды также вручены:

Среди мастеров-булочников -
- специальный приз за высокое качество слоеных изделий - Лебедкиной Елене Николаевне, ОАО «Васильевский хлебозавод»;
- диплом III степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Рамазановой Фариде Ахмаджановне, ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»;
- диплом III степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Трофимовой Татьяне Александровне, ОАО «Казанский хлебобараночный комбинат»;
- диплом II степени за композицию «Семь-я» - Багамановой Гульзаде Рафиковне, ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»;
- диплом II степени за изделия из дрожжевого теста - за их многообразие и за профессионализм - Биктагировой Зульфие Габдулловне, ОАО «Зеленодольский хлебокомбинат»;
- диплом I степени за мастерство - Мусиной Алсу Ахатовне, ОАО «Альметьевский хлебозавод»;
- диплом I степени за композиции «Гнездо аиста» и «Панно» - Фатхуллиной Алсу Наилевне, ОАО «Булочно-кондитерский комбинат»;

Среди мастеров-кондитеров -
- специальный приз за оригинальный нестандартный подход к раскрытию темы и за искусство выполнения отдельных элементов домашнего задания - Чигаровой Татьяне Владимировне, ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»;
- специальный приз за торт на детскую тему - Хайрнасовой Лилие Альфредовне, ОАО «Казанский хлебозавод №3» ;
- диплом III степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Прохоровой Марие Ивановне, ОАО «Альметьевский хлебозавод»;
-диплом III степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Берензон Наталье Владимировне, ОАО «Казанский хлебозавод №3»;
- диплом II степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания – Прохоровой Татьяне Михайловне, ОАО «Чистопольский хлебозавод»;
- диплом II степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Гариповой Нурзие Галимовне, ОАО «Зеленодольский хлебокомбинат»;
-Наградить Дипломам I степени мастера кондитера Зайнуллину Лилию Рафисовну, ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» за высокое мастерство в работе с шоколадом.
-диплом I степени за высокую производительность труда и качественное выполнение задания - Багаутдиновой Зилие Фанисовне, ОАО «Казанский хлебобараночный комбинат».