28 июня 2012 года Министерством промышленности и торговли Республики Татарстан совместно с ЗАО «Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан» проведен семинар по актуализации знаний нормативной и регламентирующей документации в сфере общественного питания для руководителей и специалистов объектов общественного питания, задействованных в обслуживании питания гостей и участников Универсиады-2013.
С докладами на семинаре выступили руководители и специалисты ЗАО «Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан» и руководитель комитета по стандарту «Халяль» Централизованной религиозной организации Духовное управление мусульман Республики Татарстан (ЦРО ДУМ РТ).
Следующий семинар для руководителей и специалистов объектов общественного питания, задействованных в обслуживании питания гостей и участников Универсиады-2013, планируется провести в июле-сентябре 2012 года.